Oseng Oseng Mentimun, Sayur Kenangan Masa Kecil

Setelah berpuluh puluh tahun nggak masak dan makan sayur beginian , pagi ini keturutan sudah keinginan saya untuk bernostalgia menyantapnya. Walau rasanya nggak seenak masakan almarhumah Simbah Putri dulu , lagian dulu saya hobi makan pedes nampol dan sekarang perut sudah keok nggak kuat menerima cabe. Jadi masaknya cuma saya kasih irisan cabe sebiji hihi…

Sayur ini sering dimasak beliau ,karena panen mentimun yang melimpah di sawah , terkadang ada sisa sortiran mentimun yang bengkok dan nggak laku di jual di pasaran. Daripada di buang, mending ditumis pedas bersama rebon. Ngirit juga kan.

Jangan tanya rasanya gimana..beeuh lekker enak ,aroma khas mentimun matangnya menyeruak keluar. Memanggil manggil sepiring nasi putih dan segarit tempe bawang uyah goreng untuk menemaninya. Pokoke mantul tenan! 😂